Beschreibung

BCN ist nicht nur der internationale Flughafencode von Barcelona, sondern der BCN Vermut ist der Name eines einzigartigen, mediterranen Vermut aus der katalanischen Metropole. Geboren im Terra Alta, einem Weinanbaugebiet im Norden, erfreut sich der Gin großer Beliebtheit in den Bars und Cafes der weltbekannten Stadt am Mittelmeer. Dessen allgegenwärtiges Symbol: La „Flor de Barcelona“, findet sich auch im Logo auf der Flasche wieder.

Die Basis des BCN Vermut bilden die Weintrauben aus dem berühmten Priorat. Dabei fiel die Wahl auf die Garnacha und Carinena Trauben, die auf den kargen Schieferböden, unter praller Sonneneinstrahlung heranreifen und dabei ihr volles Potential entwickeln. Diese Trauben werden anschließend auf einer Holstein Brennanlage aus Deutschland destilliert.

Auf der Grundlage dieses Destillats und der Zugabe von Garnacha Blanca Weißwein aus dem Terra Alta, wird ein herausragender Vermouth produziert. Der BCN Vermut verkörpert den Obst- und Kräutergarten Kataloniens. Neben dem Wermutkraut besticht der Vermouth mit seiner mediterranen Würze bestehend aus Gewürznelken, Engelwurz und Zimt. Diese werden um die typischen Botanicals aus dem Priorat wie Wacholder, Rosmarin und Holunder ergänzt. Gemeinsam mit Orangenzesten erlangt der BCN Vermut seine intensive orange-karamell Farbe.

Heute ist der Vermouth der beliebteste Aperitif Barcelonas und wird tagtäglich in unzähligen Vermoutherias in Verbindung mit leckeren Tapas zelebriert wird. Am besten wird er pur auf Eis, oder in Verbindung mit klassischen Tonic oder Soda Water serviert. Dazu eine Zitronenzeste und Olive als Garnitur, muy bien!