Freimeisterkollektiv – Wermut Uhudler 21,9%

19,90 

Der Uhudler Wermut vom Freimeisterkollektiv präsentiert sich als faszinierende Verbindung aus Tradition und innovativem Genuss.

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39,80  / 1000 ml

Beschreibung

Tauche ein in das einzigartige Geschmackserlebnis des Uhudler Wermuts vom Freimeisterkollektiv, meisterhaft kreiert von Winzerin Lisa Bauer. Der Wermut ist eine Hommage an die rebellische Geschichte des Uhudler-Weins. Dieser präsentiert sich als faszinierende Verbindung aus Tradition und innovativem Genuss.

Der Uhudler, ursprünglich als Obstwein klassifiziert, durchlief eine bewegte Historie voller Verbote und Einschränkungen. Lisa Bauer, mit Leidenschaft für ihre Arbeit, transformierte diesen einzigartigen Wein in einen noch faszinierenderen Wermut.

Der charakteristische Geschmack des Uhudler Wermuts wird von intensiven Aromen von Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren geprägt. Dies resultiert aus sorgfältig ausgewählten und widerstandsfähigen Rebsorten. Der “Fox-Tone” verleiht dem Wermut eine unverwechselbare Note, die von der Kreuzung europäischer und nordamerikanischer Rebsorten herrührt.

Die Ursprünge des Uhudlers reichen zurück in die Zeit des Reblaus-Befalls, der durch geschicktes Pfropfen europäischer Edelreiser auf resistente amerikanische Unterlagen überwunden wurde. Trotz seiner Stigmatisierung als “Rabiatperle” erlangte der Uhudler, bedingt durch Verbote und Restriktionen, eine steigende Beliebtheit, was ihn zu einem wahren Geheimtipp avancieren ließ.

Lisa Bauers Meisterwerk liegt darin, die intensive Erdbeernote des Uhudlers in einen harmonischen Wermut zu verwandeln. Von der Auswahl der Trauben bis zur Destillation schafft sie einen einzigartigen Genuss. Erlebe mit dem Freimeisterkollektiv Uhudler Wermut eine einzigartige Symbiose aus rebellischer Geschichte und raffiniertem Geschmack, die jede Verkostung zu einem besonderen Ereignis macht.

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