Copperhead Gin – The Gibson Edition entstand aus der Zusammenarbeit mit dem weltbekannten Bartender  Marian Beke aus der „The Gibson Bar“ in London. Wie auch Marian’s Bar, ist The Gibson Edition inspiriert vom klassischen Gibson Martini Cocktail und somit die perfekte Spirituose für unsere MIXING IN THE BOX.

Die Copperhead Gin -The Gibson Edition ist eine außergewöhnlich herzhafte Sorte Gin. Die fünf original Copperhead Botanicals werden um 13 weitere ergänzt, darunter Muskatblüte, Pfeffer, Cassia, Lorbeerblatt, Ingwer, Piment, Fenchel und Dillsamen, die traditionell zum Einlegen von Lebensmittel verwendet werden. Um den geschmeidigen und komplexen Geschmack abzurunden wird abschließend ein Touch 8-jähriger Genever hinzugefügt.

Als Start für unsere Mixing Experience haben wir uns für einen Gin & Lemonade entschieden. Wobei das Wort Lemonade wohl eher ein Platzhalter für einen Filler der Extraklasse steht, der seinesgleichen sucht. Der Filler mit Oliven und Zitronenschalen verleiht unserer „Gibson Lemonade“ eine einzigartige Vielfalt. Sowohl in der Nase durch Oliven-Koriandernoten, als auch geschmacklich dank der Zitrusfrische. Die würzigen Noten des Gins vermischen sich perfekt mit den Kräuter- und Zitrusnoten des Fillers. Ein Bündnis für die Ewigkeit!

Mit dem „Worth It Martini“ haben wir auch beim zweiten Drink tief in die Kräuterkiste gegriffen.

Der Reverse Martini Twist besticht durch seine würzige Balance aus süßlich-kräutrigen Noten, der doppelten Kraft der Olive und seiner Zitrusfrische in der Nase.

Als finalen Drink haben wir uns, wie sollte es auch anders sein, für einen absoluten Klassiker entschieden: Der Gibson Martini mit seiner herausragenden trockenen Würze. Eine wahrlich gerührte Leidenschaft begleitet von ein wenig Olive, geschmacklich anregend und befriedigend zugleich.