Beschreibung

Auf der Rüttenscheider Straße in Essen gibt es einen besonderen Ort, an dem die Welt der Gins, die Küche Ostasiens und echter Ruhrpott Charme verschmelzen. Unter dem Motto „you are exactly where you need to be!“ lädt das Gin & Jagger mit seinem urbanen Crossover Konzept aus Restaurant, Cocktailbar und Tagescafé ein. 

Wie der Name der MIXING IN THE BOX // Gin & Jagger – Roku The Japanese Craft Gin bereits verrät ist der Gin die maßgebliche Spirituose im Haus und somit das Herzstück der Box. Wir haben uns mit dem Roku – Japanese Craft Gin für einen japanischen Gin entschieden, dessen sechs harmonierende Botanicals den Lebensstil Japans auf besondere Weise wiederspiegeln. Neben den Sakura Kirschblüten und -blättern werden zwei verschiedene Grüntee Sorten sowie Sansho Pfeffer und Yuzu Frucht verwendet. In seinem ganzheitlichen Ansatz aus Authentizität, Nachhaltigkeit und Harmonie verkörpert der Gin auf idealer Weise das Konzept des Gin & Jaggers. 

Die Auswahl seiner Weggefährten spiegeln einerseits moderne Barkultur und gleichzeitig eine Ruhrgebiet Tradition wieder. Mit dem Bar Team des Gin & Jaggers haben wir uns auf die Reise begeben, um genau diese Komponenten für einzigartige Drinks zu finden. Bereits seit 1906 ist der auf Sauerkirsch basierende Bitterlikör Artilleriefeuer aus Oberhausen fester Bestandteil der Trinkkultur im Ruhrpott. Das Fever-Tree Indian Tonic besticht mit seiner Trockenheit, frischen Zitrusnoten und einer erstklassigen Perlage. Ein weiterer Bestandteil der Box ist der rote Wermut vom Berliner Freimeisterkollektiv. Basierend auf dem österreichischen Uhudler Wein verkörpert dieser Wermut ein intensives Aroma von Wermutkraut, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Weiter wird er mit Botanicals wie Enzian, Holunderblüten und Zitronengras verfeinert. Aus dem Hause Ronnefeldt gesellt sich ein Sencha Grüntee mit seinem typischen, leicht grasigen, Geschmack hinzu. Den Abschluss machen zwei wunderschöne Coupetten aus der Perfect-Serve Collection von Stephan Hinz.