Beschreibung

MUYU Chinotto Nero 24%
Aus der erfolgreichen Zusammenarbeit der De Kuyper Royal Distillers und den weltweit
bekannten Bartendern Alex Kratena, Monica Berg und Simone Caporale ist die MUYU
Likör-Reihe entstanden. Eine gemeinsame Reise in das Amazonasgebiet inspirierte die 3
Bartender zur Kreation einer neuen Likörreihe. Dabei fiel die Wahl auf den Begriff MUYU,
das bedeutet Samen in Ketschua, einer Sprache, die im Andenraum Südamerikas
gesprochen wird. Die MUYU-Liköre sind ein ganzheitliches und neuartiges Spirituosen
Konzept. Die Veranschaulichung der Gegensätze von Stärke und Zerbrechlichkeit in der
Natur ist die Zielsetzung von MUYU. Daher sind Design und Etikett der Flasche ebenso
der Amazonasregion entlehnt. Die Herstellungsart der Liköre ist aussergewöhnlich und
orientiert sich nach dem Vorbild der Parfümeure. Im ersten Schritt wird eine Hauptzutat
extrahiert und anschließend mit weitere Aromen ergänzt.

Der MUYU Chinotto Nero von Simone Caporale setzt auf pikante Würze und frischen
Zitrusnoten. Mit der italienischen Bitterorange namens Chinotto wird der Likör angesetzt.
Ergänzt durch die Curaçao Orange sowie den würzigen Noten von Chinarinde,
Eichenmoos und Kakao entsteht ein einzigartiges Geschmacks Ensemble.

Simone Caporale empfiehlt den MUYU Chinotto Nero mit einem leichteren Tonic Water
als Highball zu servieren.