Beschreibung

BCN ist nicht nur der internationale Flughafencode von Barcelona, sondern der BCN Prior Barcelona Dry Gin ist der Name des einzigartigen, mediterranen Gins aus der katalanischen Metropole. Geboren im Priorat, einem Weinanbaugebiet im Süden, erfreut sich der Gin großer Beliebtheit in den Bars und Cafes der weltbekannten Stadt am Mittelmeer. Dessen allgegenwärtiges Symbol: La „Flor de Barcelona“, findet sich auch im Logo auf der Flasche wieder.

Die Basis des BCN Gins bilden die Weintrauben aus dem berühmten Priorat. Dabei fiel die Wahl auf die Carignan und Grenache Trauben, welche auf den kargen Schieferböden, unter praller Sonneneinstrahlung heranreifen und dabei ihr volles Potential entwickeln. Diese werden auf einer Holstein Brennanlage aus Deutschland destilliert.

Auf der Grundlage dieses Destillats wird ein herausragender Gin produziert. Der BCN Prior Barcelona Dry Gin verkörpert den Obst- und Kräutergarten Kataloniens. Neben Wacholder besticht der Gin mit seiner mediterranen Würze bestehend aus Rosmarin, Kiefernknospen und Piniensamen. Diese werden um Feigen und Fenchel ergänzt. Gemeinsam mit süd-katalanischen Zitronen vereinigt sich das Destillat mit reinem Wasser aus der Font del Mai Quelle.

Als Best-Serve empfehlen wir den BCN Gin im Weinglas, gefüllt mit Eiswürfeln zu servieren. Dieses wird mit einem kräftigen Rotwein, gerne aus dem Priorat, ausgewaschen. Erst dann wird der Gin & Tonic im Glas gebaut und mit frischen Weintrauben und einer Zitruszeste serviert. Das ist mediterranes Feeling pur!

Weitere Information findet Ihr unter: https://www.bcngin.com